Ինչու մեխանիկական հավաք
Նուշի բերքահավաքի երկու ամենամեծ խնդիրները՝ աշխատուժը և ժամանակը
Թուրքիայում սեզոնային գյուղատնտեսական բանվորներ գտնելը տարեցտարի ավելի դժվար է դառնում, իսկ աշխատուժի ծախսերը արագ աճում են: Ձեռքով իրականացվող նուշի բերքահավաքը միջինում պահանջում է մեկ դեկարի համար մոտ 1,5 մարդ-օր աշխատանք: Այս ցուցանիշով՝
- 300 դեկար մակերեսով միջին մասշտաբի նշենու այգի → ընդհանուր 450 մարդ-օր աշխատանք
- 1.000 դեկար տարածքով խոշոր պլանտացիա → ընդհանուր 1.500 մարդ-օր աշխատուժ
Նման մեծության բրիգադ հավաքելը սեզոնի սկզբում, կազմակերպելը և բերքահավաքի ողջ ընթացքում դաշտում պահելը այսօր շատ արտադրողների համար փաստացի անհնար է դարձել:
Երկրորդ խնդիրը ժամանակն է: Ձեռքով բերքահավաքը տևում է շաբաթներ: Այդ երկար ժամանակահատվածում անսպասելի անձրևը հանգեցնում է գետին ընկած նուշի՝ խոնավ հողի հետ շփման պատճառով որակի անկման, ինչպես նաև գույնի, համի և շուկայական արժեքի զգալի կորուստների: Վատ եղանակի մեկ ժամանակահատվածը կարող է վտանգել ողջ սեզոնի շահութաբերությունը:
Համեմատություն. ձեռքով հավաք և Monchiero-ով մեխանիկական հավաք
300 դեկար մակերեսով նշենու այգու բերքահավաքի համար անհրաժեշտ ժամանակը՝
| Մեթոդ | Տեխնիկա | Ընդհանուր տևողություն |
|---|
| Ձեռքով հավաք |
30 բանվոր × 15 օր |
450 մարդ-օր |
| Monchiero 2095 |
Մեկ օպերատոր, ~50 դա/օր |
~6 օր |
| Monchiero 20125 Ferox |
Մեկ օպերատոր, ~100 դա/օր |
~3 օր |
* Բերքահավաքի արագությունները հիմնված են համապատասխանաբար 6 դա/ժ (2095) և 12 դա/ժ (20125 Ferox) աշխատանքային արագությունների վրա՝ հողը պատշաճ կերպով նախապատրաստված այգում: Դրանք կարող են տարբերվել՝ կախված դաշտային պայմաններից:
Մեխանիկական բերքահավաքը արտադրողին տալիս է չորս հիմնական առավելություն՝
- Զգալիորեն նվազեցնում է աշխատուժի կարիքը: 30 հոգանոց բրիգադին փոխարինում է մեկ օպերատորը:
- Բերքահավաքի ժամկետը կրճատում է մինչև օրեր: Կրճատված ժամկետը նվազագույնի է հասցնում կախվածությունը եղանակային պայմաններից:
- Ներդրումը վերադառնում է կարճ ժամանակում: Մեկ սեզոնի ընթացքում վերացող աշխատուժի ծախսերը կարճ ժամանակում փոխհատուցում են մեքենայի վրա կատարված ներդրումը:
- Բերքի որակը պահպանվում է: Քանի որ նուշը գետնին քիչ է մնում, բորբոսման և գույնի կորուստները նվազագույնի են հասցվում:
